Аир тростниковый


Gatunek leczniczy darkgreen on 102255 0 6C transparent.svg Аир, аир тростниковый (Acorus calamus) - травянистое многолетнее растение с длинными мечевидными листьями и острым запахом.

Международное название рода происходит от греческого слова, что в переводе означает "без прикрас", "некрасивый", по малозаметные, невзрачные цветки. Видовое название в переводе с латинского означает "трость", "полый стебель".

Другие и народные названия: татарское зелье, аир обыкновенный, шувар, Шавар, аир обыкновенный или болотный.

Достаточно распространена многолетняя травянистое растение, которое достигает высоты от 50 см до 1 м 20 см.


1. Исторические факты

Illustration Acorus calamus0 clean.jpg

Illustration Acorus calamus0 clean fragment.jpg

Illustration Acorus calamus0 clean fragment2.jpg

Аир обыкновенный.
Ботаническая иллюстрация
из книги А. В. Томе
Flora von Deutschland,
?sterreich und der
Schweiz, Гера, 1885.

В XVI веке немецкие аптекари продавали ежегодно почти у центнера аирного корня [1]. Его получали из Константинополя кусками, а целого растения не видели даже ботаники [1]. Ботаник Маттиоли описывает в "Травнике" только засахаренный кусок корня аира [1].

Ареал распространения аира

Велика была радость ботаника Клузиуса, когда он через посланника получил из Константинополя живое корневище аира. Это было в 1574 году [1]. Аир был торжественно посажен на берегу пруда в одном из первых ботанических садов в Вене. Из корневища появились длинные мечевидные листья. А через три года аир заквит. На сплющенном трехгранном полом стебле образовался зачаток, который торчал в сторону с мелкими зеленовато-желтыми цветками с шестью вузьколускатимы лепестками и шестью тычинками. Цветение аира явно разочаровало ботаников, и они назвали растение "Акорус калямус" (Acorus calamus), то есть "некрасивая трость" [1]. Плод ее не созрел, хотя в Китае и Индии на зачатке образуются красные ягодки.

В 1601 году Клузиус издал первое описание и первый рисунок аира [1].

Это растение еще ​​раз разочаровала ученого, когда через двадцать лет после его посадки польский врач посетил Венский ботанический сад [1]. Его подвели к редкого растения, полученной из Турции. Но гость, увидев аир, смеясь спросил [1] : "Зачем это посадили сюда" татарскую траву ", которая во множестве растет по берегам водоемов по всей Литве?"

Как же мог попасть в Литву и на север России аир, который растет в Малой Азии, Персии, Индии, Китае?

Эта загадка разгадывается названием, который дали аира в Литве, - "татарская трава" [1].

Татары занесли аир с юго-востока, так как царство их простиралось по всей Руси, от Крыма до Ливонии [1].


2. Ботаническая характеристика

Семена аира

Водяной или прибрежная растение с толстым, длинным (иногда до 50 см и более) ползучим, губчатым корневищем с приятным запахом, на вкус жарко. Листья мечевидные, заостренные, мясистые, длинные (80-130 см), сплющенные желтоватые с одной стороны и остро ребристые с другой.

Все растение имеет приятный пряный запах. Цветет в июне - июле. Мелкие обоеполые цветки с желтовато-зеленоватой околоцветником собраны в соцветия - початок длиной 4-12 см, отклонен от стебли и будто боковой. От основания початка с одной стороны отходит длинные зеленые мечевидные покрывало, напоминающее лист и будто непосредственно продолжает стебель. Плод кожистый.

Соцветие крупным планом

Пыльца переносится насекомыми, которые живут в пределах естественного распространения аира; в Европе их нет, поэтому здесь аир неплодоносящие (не дает семян% [2]), а достаточно интенсивно размножается вегетативно.


3. Распространение

Растет на болотистых лугах, болотах, по берегам и на мелководьях рек, озер, стариц почти по всей Украине, преимущественно в лесных и лесостепных районах, иногда образуя обширные заросли, застилая мелкое плес. Распространен в Европейской части (кроме Карпат и Донецкой области) лесостепной зоны% [2].

В Украине растет один вид аира. Аир завезен в Европы с Юго-Восточной Азии как ценное лекарственное растение, а затем одичал и распространился по многим странам. Считают, что во время татаро-монгольского нашествия в середине 16 века аир распространился по Украине. Татары считали, что аир очищает воду, делает ее безопасной для здоровья людей и животных. Они верили в то, что аир в затравленно водах и водах непригодных для потребления расти не будет. Поэтому во время походов татаро-монгольские воины везли с собой мешки с корнями аира, который разбросали по водоемам и болотистых местах. Отсюда, видимо, и происходит местное название "татарское зелье". В Польше растение носит название "Татарак обычный" ( пол. Tatarak zwyczajny ).


4. Практическое использование

В корневище является эфирное масло, которое используют в медицине, парфюмерной и пищевой промышленности: используют для придания аромата туалетной милую, помаде [1], ликерам, пиво [1], кремам и печенью [1]. Эффективность действия препаратов обусловливается фитонцидами.

Основной биологически активным веществом корня является летучее масло (более 4%), которая имеет довольно сложное химическое строение [2]. Кроме того, в нем содержатся горечи, фитонциды, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, смолы, органические кислоты, эвгенол [2].

В народной медицине отвар корневищ аира тростникового применяют при отсутствии аппетита, вялом пищеварении, изжоги, метеоризме, нулевой кислотности желудочного сока, воспалении и язвенной болезни желудка, рвоте, диареи, других желудочно-кишечных, заболеваниях, болезнях желчных путей и как отхаркивающее средство при бронхите и бронхопневмонии. Наружно отвар корневищ растения применяется для полоскания при неприятном запахе изо рта и промывания гнойных ран и язв.

Летку аирного масло и порошок корня признан научной медициной как средства успешного лечения гастрита с пониженной и повышенной кислотностью желудочного сока, а также как желчегонное средство и такой, что усиливает сокращение желчного пузыря [2].

Засахаренные корни аира - драгоценные турецкие сладости [1]. Целебные свойства аирного корня были известны греческим врачам Древнего Рима - Диоскариду и Галену [1].

Корневища аира кладут в компоты, засахаривают, варят из них варенье; высушенные корневища аира употребляют как заменитель ряды рового листа, имбиря и корицы [1].

В древности, душистыми листьями аира устилали глинобитные полы домов - это было средство, предохраняя от блох.


5. Галерея

  • Листья аира обыкновенного (Оддер, Дания)

  • Молодые растения

  • Соцветия


6. Примечания

  1. а б в г д е ж и к л м н п р с т (Рус.) Верзилин Николай Михайлович По следам Робинзона. Сады и парки мира. - Л.: Детская литература., 1964. - 576с.
  2. а б в г д Товстуха Е.С. Фитотерапия. - К.: Здоровье, 1990.-304 с., Ил., 6,55 л. ил. ISBN 5-311-00418-5

См.. также

Викискладе по теме: Аир тростниковый

Источники

  • Морозюк С.С., Протопопова В.В. Альбом по ботанике. "Советская школа", Киев, 1979 (IV кв.)
  • Мамчур Ф.И. Справочник по фито-терапии. "Здоровье", Киев, 1986

Литература

Литература