Надо Знать

добавить знаний



Бочка



План:


Введение

Классические деревянные бочки
Современные бочки из нержавеющей стали для пива

1. Кухва, бочка или кадка

Деревянные кухвы (бочки) делают из клепки (досок, что приготовлено специальным образом) и стягивают деревянным (чаще всего черемухи) или металлическим обручем.

2. Классификация Кухов

Чаны - большие бочки, их как правило монтируют в земле, они предназначены для закваски и солений.

Бочка (рус. "кадка") - небольшая кухва до 100 л, представляет собой усеченную пирамиду

Ушатый - бочка или кадка с выдвинутым двумя досками, в них пропущены палка для переноски.

Шайка - перевернутая невысокая кадка, используют что стирать, мыть в бани, кормить поить скот.

Далеко не все породы деревьев могут использоваться для изготавливать кухвы. Породы деревьев, которые берут на бочки - липа, бук, дуб, осина. Чтобы производить обручи - орех, черемуха, можжевельник.


3. Использование

Худ. Адриан Брауэр, "выпивохи", Рейксмузей, Амстердам.
Худ. Адриан Брауэр, "Корчма"

Обычно деревянный кадку используемые как емкость для хранения и перевозить пищевые продукты - от сельди и пива в вина и масла. В быту простых людей и моряков небольшая бочка часто служила за временные мебель - стулья или столы. И, наоборот, старый кадку слои населения перерабатывали на постоянные стулья, заметно из картин фламандских и голландских мастеров XVII века ( Адриан Брауэр, Адриан ван Остаде).

В Германии, где была потребность перевозить новые книги на дальнее расстояние с типографий, в качестве тары использовали бочки, набитые новыми изданиями. Именно этот момент стал сюжетом гравюры Кристофа Вайгеля "Книготорговец" ( альбом "Представители разных профессий", Регенсбург, 1698).


4. Форма бочки в керамике

Форму деревянной кадке или деревянного ведро (созданного по технологии дежи) признаваемое настолько удачной, что в XVIII века забавным образом она перешла в фарфор. На волне моды в сельские забавы для королевы Франции Марии Антуанетты Севрский фарфоровая мануфактура в 1787 - 1788 годах изготовила фарфоровые ведерки для ее молочной фермы в Версале. Фарфор и его раскраска имитируют деревянные доски и обручи от кадки.

Имитация небольшой бочки давно перешла в керамику и фаянс как сувенирная продукция.


5. Дежа в искусстве


См.. также

Источники

  • сборник "Панорама искусств", № 5, М, 1982
  • журнал "Гутен Таг", сентябрь, 1982

код для вставки
Данный текст может содержать ошибки.

скачать

© Надо Знать
написать нам