Надо Знать

добавить знаний



Галактоза



Галактоза
Beta-D-Galactopyranose.svg
Galactose-3D-balls.png
Идентификаторы
Номер CAS 26566-61-0
Свойства
Молекулярная формула C 6 H 12 O 6
Молярная масса 180,156 г / моль
Т пл 167 ? C
Если не указано иное, данные приведены для веществ в стандартном состоянии (при 25 ? C, 100 кПа)
Инструкция по использованию шаблона
Примечания карты

Галактоза - один из простейших сахаров. Отличается от глюкозы пространственным расположением водородной и гидроксильной групп в 4-го углеродного атома. Содержится в животных и растительных организмах, в том числе в некоторых микроорганизмах. Входит в состав молочного сахара. При окислении образует галактонову, галактуроновой и слизистую кислоты.


См.. также

  • Галактаны
  • Галактоземия
п ? в ? р Углеводы
Общие:
Альдозы ? Кетоза ? Пиранозы ? Фуранозы
Дисахариды :
Пентозы :
Рибоза ? Дезоксирибоза ? Арабиноза ? Ксилоза ? Ликсоза ? Рибулозо ? Ксилулозо
Гексозы :
Глюкоза ? Галактоза ? Манноза ? Гулоза ? Идоза ? Талоза ? Алози ? Альтроза ? Фруктоза ? Сорбоза ? Такатоза ? Псикоза ? Фукоза ? Рамноза
Полисахариды :
Геометрия:
Аномеры ? Мутаротация

код для вставки
Данный текст может содержать ошибки.

скачать

© Надо Знать
написать нам