Надо Знать

добавить знаний



Жан-Батист Дюма



Жан-Батист Андре Дюма

Жан-Батист Анре Дюма ( фр. Jean-Baptiste Andre Dumas * 14 июля 1800, Но, дептартамент Гард, - ? 11 апреля 1884 Канны) - французский химик.


Биография

В юности учился аптекарской делу; в 1816 году отправился в Женевы, где работал помощником фармацевта. Закончив Женевский университет, в 1823 году перебрался в Париж, где до 1840 года работал в Политехнической школе; в 1835 году стал профессором. Одновременно Дюма преподавал в Сорбонне (1832-1868), Центральной школе искусств и ремесел (1829-1852), одним из основателей которой он был, и в Высшей медицинской школе (с 1839 года).

С 1832 года стал членом Парижской АН, а в 1868 стал ее непременным секретарем. В 1859 Дюма стал президентом Французского химического общества. С 1840 года - член Лондонского королевского общества, с 1845 - иностранный член-корреспондент Петербургской АН, с 1880 - член Берлинской АН. В 1844 Лондонское королевское общество наградило Дюма медалью Копли. В 1849-1851 годах он был министром сельского хозяйства и коммерции Франции. Был членом Сената (1856), президентом муниципального совета Парижа (1859), начальником Монетного двора (1868). Кавалер ордена Почетного легиона (1863).


Научная работа

Научные работы Дюма относятся в основном к области органической химии. В 1826 году он предложил способ определения плотности пара, с помощью которого определил атомную массу нескольких элементов; однако Дюма не делал четкого различия между атомом и молекулой, что привело его к ошибочным выводам. В 1830 году он предложил объемный способ количественного определения азота в органических соединениях (метод Дюма).

В 1827 Дюма установил состав ацетона и эфиров; совместно с французским химиком П. Булле пришел к выводу, что этилен (этиловый спирт) и его эфиры и эфиры являются производными одного вещества, которое Якоб Берцелиус назвал етерином. Дюма считал етерин основой, подобной аммиака. Эти представления были развиты в етеринну теорию - одну из теорий "сложных радикалов".

В 1833-1834 изучал действие хлора на органические соединения и сформулировал эмпирические правила замещения водорода хлором (реакция металепсии). В 1835 совместно с французским химиком Эженом Пелиго провел исследование древесного спирта, и, сопоставив его состав и свойства с составом и свойствами винного спирта, заложил представления о классе спиртов. В 1839 совместно с Пелиго установил, что жиры являются эфирами. Получив в том же году трихлоруксусной кислоты, высказал предположение, что любые элементы в химических соединениях могут быть замещены другими. Основываясь на результатах своих исследований по металептичному замещению водорода хлором, предложил отказаться от электрохимического дуализма Берцелиуса и выдвинул первую теорию типов.

Дюма также определил эмпирическую формулу индиго (1841), установил существования первого гомологического ряда в органической химии - ряда муравьиной кислоты (1843). В 1847 впервые получил нитрилы и разработал общий метод их синтеза. Кроме органической химии, он изучал влияние пищи на химический состав молока различных животных и химический состав крови, занимался также вопросами шелководства, участвовал в мероприятиях по борьбе с филлоксерой. В 1851-1959 годах Дюма, как и несколько ранее немецкий врач Макс фон Петтенкофер, попытался найти в химических элементов соотношения, подобные тем, которые проявляются в гомологических рядах органических соединений. Он показал, что атомные массы химически похожих элементов обычно отличаются друг от друга на величину, кратную восьми.


Литература

  • Волков В. А., Вонский Е. В., Кузнецова Г. И. Выдающиеся химики мира. - М.: ВШ, 1991. 656 с.
  • Джуа М., История химии, пер. с Итал., М.: Мир, 1966
  • Partington JR, A history of chemistry, v. 4, L., 1964.


Персоналии Это незавершенная статья о лицо.
Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив ее.

код для вставки
Данный текст может содержать ошибки.

скачать

© Надо Знать
написать нам