Ольха черная

Alnus glutinosa

Ольха черная, Ольха клейкая (Alnus glutinosa (L.) Gaerth.) - Дерево семейства березовых (Betulaceae) (10-30 м высотой) с небольшим яйцевидной кроной и стройным стволом, покрытым темно-бурой трещиноватой корой. Молодые побеги зеленоватые, трехгранные, гладкие или с жидким опушением, клейкие. Почки, как и молодые листья, клейкие, тугие, на коротких ножках. Листья обратнояйцевидные или округлые (4-10 см длиной, 3-9 см шириной), часто на верхушке с выемкой, при основании ширококлиноподибни, зубчатые, листья темно-зеленые, гладкие, блестящие, с нижней стороны светлее, с пучками волосков в углах жилок . Цветки однополые, тычиночные - собраны в конечные поникшие сережки (4-7 см длиной), околоцветник чотирироздильна, тычинок четыре, цветок внешне прикрыта красновато-бурой чешуей, к нижней части которой изнутри прирастают один-два прицветники. Пестичные цветок в двоквиткових дихазиях, собранные на разветвленной безлистном цветоносе, веточки которого постепенно удлиняются (от 5 до 20 мм). Прицветники пестичных цветков при плодах деревенеют и образуют чешуи - "шишечки" (2 см длиной). Околоцветника нет, завязь нижняя, двогнизда. Плод - плоский красно-бурый яйцевидный орешек (до 2 мм в диаметре). Ольха черная растет на лесных низинных болотах, по берегам рек, у истоков, образуя чистые или смешанные насаждения, так называемые ольшаники. Теневыносливое, морозостойкое растение. Цветет в апреле - мае. Распространена почти по всей Украине, особенно на Полесье, меньше в Лесостепи и Карпатах, редко случается в Степи, преимущественно по берегам крупных рек, в устье Днестра, в плавнях Буга и Днепра, на берегу Днепровского лимана. Ольхи занимают 4,2% государственного лесного фонда Украины. Районы заготовок - Волынская, Ровенская, Житомирская, Киевская, Черниговская, Сумская, Хмельницкая, Полтавская, Львовская, Ивано-Франковская, Черновицкая области. Запасы сырья значительны.


1. Практическое использование

Лекарственная, древесная, медоносное, танидоносна, окрасочная, волокнистая, декоративная, фитомелиоративная и кормовое растение.

В научной медицине используют женские соцветия - шишечки обоих видов ольхи - Fructus Alni. В шишечки ольхи содержатся танин (2,33%) и галловая кислота, найдены также алкалоиды. применяют их как вяжущее средство при желудочных заболеваниях, остром и хроническом энтерите и колите, а также как кровоостанавливающее средство.

В народной медицине используют только кору и листья при простуде, суставном ревматизме, подагре и т.д.. В ветеринарии кору и шишечки применяют от поносов. Ольха черная дает ценную древесину, очень стойкую против гниения в воде из нее делают сваи, колодезные срубы, подпорки в шахтах, она идет на изготовление фанеры (в Украине 42% фанеры изготавливают из ольхи). заболонь по цвету не отличается от спелой древесины. Свежесрубленная древесина белого цвета, на воздухе приобретает красноватый окрас, от влаги становится желто-красной. Древесина однородного строения, легкая, мягкая, малопружна, легко колется, крепкая в земле и воде, на воздухе легко повреждается вредителями, очень усыхает, хорошо окрашивается, используется для имитации ореха, красного и черного дерева.

Дрова из ольхи горят хорошо, но уголь не удерживает жару. Ольха рано весной дает пчелам много пыльцы и клея, которым укрыты молодые листочки и побеги. Рекомендуется подкармливать пчел пыльцой ольхи еще до ее цветения. Для этого срезают веточки, кладут в теплом помещении в сито, застеленный бумагой. Как только пыльники раскроются, сито осторожно встряхивают и пыльца высыпается на бумагу. Его смешивают с медом и сахарным сиропом и дают пчелам.

На ольхе иногда появляется падь.

Кора и листья ольхи черной содержат много танидив (в коре - 5,4-16,2%, в листьях - 3,5-15, З%), ольхи серой - значительно меньше (в коре - 4,64-9,4 %, в листьях - 0,8-5,7%). Поскольку кора ольхи содержит вещества, которые придают коже темно-красного цвета, жесткости и уменьшают ее прочность, дубильные экстракты ольхи используют в смеси с дубильными экстрактами дуба или ивы.

Коры ольхи черной содержит красящих веществ альнеин, который используют для окраски кожи, шерсти в черный, красный и желтый цвета. Корой, собранной в начале лета (сухого и свежего), можно красить шелк в охряного и серая-желтого цвета (с галунами). С луба коры ольхи черной плетут веревки. Как декоративное растение ольху рекомендуют высаживать в лесопарках и парках, по берегам водоемов, группами и поодиночке. Ольха черная как влаголюбивое порода используется при облесения берегов рек, водоемов, пониженных мест с проточными грунтовыми водами.

Листья ольхи содержат много протеина (до 20% и более), сырого жира (6%), сравнительно немного клетчатки (14-22,0%), витамин С, каротин, кальций. Они хорошо поедаются дикими животными, овцами и козами (преимущественно в сухом виде). Листья хорошо едят кролики.


2. Сбор, переработка и хранение

Женские соцветия (шишки) ольхи клейкой и серой заготавливают осенью и зимой. Секаторами или пилочками срезают конце веточек с шишками, затем их обрывают. собирают шишки также на деревьях, срубленных во время главных рубок и рубок ухода. Сушат на чердаках или под навесом с хорошей вентиляцией, расстелив тонким слоем (4-5 см) на бумаге или на ткани, и время от времени перемешивают. Лучше сушить в сушилках или в печи при температуре 50-60 ?, на печи и т.д.. Упаковывают в мешки или циновки шара весом по 10 - 20 кг хранят в сухих, вентилируемых помещениях на подтоварниках или стеллажах.


См.. также

Литература

Источники

  • Елин Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В.И., Шабров С. И. Дары лесов. - М.: "Урожай", 1979