Надо Знать

добавить знаний



Поляки



План:


Введение

Поляки ( пол. Polacy ) - западнославянский народ, основное населения Польше (97%).

За пределами Польши живут в Белоруссии, Литве, в Украина, Российской Федерации, Казахстане, Латвии, США, Германии, Франции, Канаде, Великобритании, Бразилии, Аргентине, Чехии и Словакии, Бельгии и в других странах. Общая численность свыше 53 млн. человек.


1. Язык

Говорят польском языке славянской группы индоевропейской семьи. Письменность на основе латинского алфавита.

Диалекты:

Также существует два региональных варианта польского литературного языка: варшавский и краковская-познанский.


2. Религия

Основная религия христианство. Верующие - в основном римо-католики, есть протестанты.

В Римско-католической церкви принадлежат около 80-90% верующих поляков. Существует много религиозных ветвей и сект. Часть восточных поляков православные.

По мере возможности поляки стараются ходить в костел, отмечать все католические праздники и соблюдать пост.

Главные религиозные праздники: Пасха, Рождество и День Всех Святых.

Кроме того поляки отмечают: День всех святых ( 1 ноября), Пепельная среда (отсчитывается от Пасхи), Большой неделю (отсчитывается от Пасхи), Вознесение, Тела Господня, Божией Матери Королевы Польши ( 3 марта), Божьей матери ( 15 августа).


3. История

3.1. Происхождение

Поляки как народ складывался с формированием и развитием древней польской государства. Его основу составили объединения западно-славянских племен полян, слензан, вислян, мазовшан, поморян. Процесс консолидации Поморье с остальной польских земель было приостановлено не только немощностью политических связей его с древней польской государством, но и своеобразием его социально-экономического и культурного развития (длительное господство язычества и др.).. По говорами близки были поляне, слензаны и висляне. В период политической раздробленности (XI - XIII века) отдельные польские земли обособились, но культурные и экономические связи между ними не прерывались. В ходе сопротивления немецкой экспансии и преодоления политической раздробленности (XIII - XIV века) осуществлялось объединение польских земель, расширялись и укреплялись связи между их населением. В это же время шел процесс германизации захваченных немцами западных и северных земель ( Нижняя Силезия, Поморье, Мазурии, Западная Великопольша).


3.2. Формирование

В XIV - XV веках объединение земель польского государства способствовало процессу национальной консолидации поляков усилился в XVII веке. В рамках многонационального государства - Речи Посполитой (образована 1569 Люблинской унии с Великим княжеством Литовским) - происходил процесс консолидации польской нации. Этот процесс осложнился с конца XVIII века в связи с тремя разделами Речи Посполитой (1772, 1793 и 1795) между Россией, Австрией и Пруссией и утратой единой польской государственности. В конце XVIII - XIX веков в сохранении и росте национального самосознания поляков выдающуюся роль сыграли национально-освободительные движения ( восстания 1794, 1830-31, 1846, 1848, 1863-64); польский народ сохранял приверженность родине, родному языку и обычаям.

Но политическая разобщенность поляков сказывалась на их этнической истории. Еще в XIX веке существовало несколько групп поляков, различавшихся диалектами и некоторыми этнографическими особенностями:

  • на западе - великополяны, ленчицаны и серадзяны;
  • на юге - малополян;
  • в Силезии - слензаны (Слензак, силезци)
  • на северо-востоке - мазуры и вармякы;
  • на побережье Балтийского моря - поморяне.

К группе малополян входили гурали (население горных районов), Краковце и сандомирци. Среди силезцив различались ляхи, силезские гурали и другие группы. К великополян относились куявяны, а в мазурамив - курпей. В Поморье особенно выделялись кашубы, сохранявшие специфику языка и культуры (иногда их считают особой народностью). С ростом промышленности и урбанизацией, особенно с конца XIX века, различия между этими группами стали стираться.

После 1-й мировой войны 1914-18 образовалось независимое польское государство, в которую не вошли многие северных и западных польских земель. Создание единого государства стало основой этнической реинтеграции групп населения, разобщенных в период разделов. Воссоединение Польшей ее северных и западных земель наступило лишь после 2-й мировой войны 1939-45. В стране произошли значительные перемещения населения. В западных районах Великопольщи, в части Силезии, Поморье и на Мазурии, откуда выехали немцы, среди местных поляков поселились поляки из других частей Польши, СССР, Югославии, Румынии, западно-европейских стран. Польша стала страной с почти однородным национальным составом населения.


3.3. Традиционные роды занятий

Польские крестьяне. Рисунок 1881

Главные отрасли сельского хозяйства - земледелие и животноводство; основное направление - возделывание зерновых культур, значительная часть посевных площадей занимает картофель. Важное значение имеют овощеводство, садоводство. Кроме современной сельскохозяйственной техники применяются старые орудия: рамочные бороны, косы, грабли, вилы. Животноводство молочное и мясное (крупный рогатый скот, овцы, свиньи). Для переездов, перевозок, отчасти сельскохозяйственных работ крестьяне традиционно используют еще лошадей, в меньшей степени - волов.

Различия природных условий, исторические судьбы различных областей способствовали возникновению региональных особенностей хозяйства и традиционной культуры. Так, в хозяйстве гуралей - жителей горных районов Малой и Силезии сохраняются традиции отгонно скотоводства. Согласно обычаю, владельцы овец выбирают старшего пастуха (бацу), у него есть помощники (Юхас) и погоняльщик (хонельник).

В Западном и Восточном Поморье издревле развито морское рыболовство : им занимаются главным образом государственные промышленные организации и кооперативы современного типа, но кое-где на побережье сохранились старинные рыбацкие артели (машоперии), живые старинные обычаи коллективного лова рыбы. Рыболовство развито также в речных и озерных районах страны (Мазурское Поозерья, районы течения Вислы и др..). Применяются как современная техника ловли и транспортировки рыбы, так и старинные рыболовецкие орудия: остроги, верши, неводы, сети и др.. Подсобные занятия - пчеловодство, сбор грибов и ягод.


3.4. Семья

Семья преимущественно малая (простая), менее распространена расширена (сложная) семья. В XIX веке встречались сложные "отцовские" семьи из родителей, их сыновей с женами и детьми и "братские", объединяющие несколько братьев с женами и детьми.

4. Национальная одежда

Одежда жителей Краков в середине XIX в.

Большинство поляков носят современные костюмы. Традиционный народный одежду надевают в части деревень по праздникам. Разнообразные и красочные традиционные костюмы крестьян, приезжающих из разных районов на праздник урожая, другие общенародные торжества. Более чем в других районах традиционная одежда сохранилась в окрестностях города Лович и в горах, где крестьяне носят ее повседневно. Для ловичського костюма характерны полосатые ткани, из них сшиты юбки, передники, женские накидки, мужские штаны.

Сохранилось мужская одежда - сукмана. В горах мужчины носят короткую льняную рубашку с запонкой из серебра или другого металла, штаны из белого сукна, украшенные сердцевидным узором, широкий кожаный пояс, короткую куртку (цуху) из белой шерсти. Крестьянки носят юбку из узорной или однотонной ткани, рубаху, безрукавку. Зимняя одежда гуралей - кожухи. Своеобразный краковский костюм: женская юбка из ткани в цветочек, передник тюлевый или полотняный, поверх рубахи - суконный или бархатный корсаж, украшенный золотым или серебряным шитьем, металлическими пластинками и др.; мужской - рубашка с отложным воротником, брюки в полоску, синий кафтан с богатой вышивкой, с головных уборов (теплые меховые шапки, шляпы и др.). интересна конфедератка, подобная головному убору польских военных.


5. Национальная кухня

Див.докладнише статью: Польская кухня

Бигос

Поляки сохранили немало традиционных способов приготовления пищи. В горных районах делают фигурные сыры, кислый освежающий напиток с молока. Распространены кислые ухи - журмуки, заквашенного на воде), Квасница (с квашеной капусты), баршч (из квашеной свеклы) и др.. Первые блюда приправляют салом, маслом, сметаной; баршч готовят с ушками - тесто с начинкой из мяса или грибов, жур - с колбасой. Распространена блюдо - бигос из квашеной или свежей капусты, которую тушат с мясом или колбасой, луком, грибами, яблоками, лавровым листом. Большое место в питании поляков занимают блюда из картофеля, молоко, сыр и др.. Польский кухня славится кондитерскими изделиями - свадебное и новогоднее печенье в виде птиц и животных, пряники, торты, пирожные и т.п. В некоторых селах пекут свадебный " каравай ". Обычные напитки - чай, кофе с злаков и черная.


6. Поселение и жилище

Сельский дом XIX в.

Более половины поляков живет в городах (наиболее крупные - Варшава, Лодзь, Краков, Вроцлав, Познань), заняты в многоотраслевой промышленности, торговли, бытовом обслуживании, в сфере здравоохранения, образования, науки, культуры.

Традиционные типы сельских поселений: уличные деревни, окольници и овальници с домами, расположенными вокруг центральной площади или пруда (радиальная планировка). В процессе социально-экономического и культурного развития меняются планировка и типы застройки польских деревень. Во многих селах возведены новые здания - школы, клубы, кафе и др.., В архитектуре которых сочетаются современный стиль и местные традиции. В клубах (комнатах) и кафе можно увидеть старинные крестьянские мебель, интерьер кафе нередко выдержан целиком в стиле старой корчмы, еще сохраняется в отдельных селах. Здесь подают польские национальные блюда и напитки.

В сельских поселениях многих районов преобладают срубные постройки. В Великопольши, Любушський земли, в Западном Поморье, Вармии, на Мазурах применяется каркасная конструкция стен из столбов и балок с заполнением пространства между ними глиной, кирпичом, связками соломы и др.., Обмазанные глиной Повсеместно растет использование новых строительных материалов . Крыши зданий четырехскатные, двускатные или полувальмовые, с небольшим навесом. На западе и северо-западе сохранились дома с "пидсиньмы" в виде арки, ниши, галереи. Традиционное планирование крестьянского жилища - трехкамерная, с центральным или боковым расположением сеней. В Силезии, Великопольщи, Мазовии, в южных районах Малой распространены сени с большим сводчатым камином, у него получается устье хлебной печи, находящейся в доме. Современный сельский дом имеет несколько жилых и хозяйственных помещений.


7. Традиции

Из старинных обычаев сохранились некоторые семейные (например, свадебные) и календарные.

Традиционный свадебный цикл включал в прошлом сватовство, договоренность (на ней договаривались о приданом и др.)., Обручение, венчание, свадебный пир. На свадьбе противостояли две "жены" - жениха и невесты, состояли из их родственников и друзей. В современной свадьбе многие старые обряды уже не выполняются, другие носят главным образом игровой характер. Сохранился обычай иметь дружок, но супруги жениха и невесты стали немногочисленными. По традиции заботятся о том, чтобы свадебный пир был обильным, в некоторых сельских районах к нему пекут еще обрядовый хлеб - колач", "каравай", мелкое фигурное печенье.

Погребальная обрядность поляков сократилось, но, как и ранее, носит двойственный характер - семейно-родственный и общественный. Во всей Польше ежегодно 2 ноября отмечают День поминовения: в костелах служат панихиды, все стремятся посетить могилы своих родственников, даже если нужно для этого приехать издалека. На могилах і перед пам'ятниками на вулицях і площах запалюють свічки і лампади.

З календарних зимових свят особливо шанобливі різдвяні - "Роки"; у їх обрядовості простежуються елементи аграрної і магії скотарства , культу предків. Переддень Різдва (пол. Boze Narodzenie ) - святвечір і перший його день вважаються сімейними святами. Прийнято в святвечір збиратися в будинку батьків або в крузі своєї сім'ї. До цього дня наряджають ялинку. На вечерю обов'язково готують рибні страви, вся решта їжі теж пісна. Перед їжею співтрапезники розламують облатни, одаровують ними один одного, бажаючи щасливого нового року, здоров'я, успіху. Їжа в перший день Різдва повинна бути рясною і складатися переважно з м'ясних страв. На Різдво діти одержують подарунки, нібито від Святого Миколая. У минулому в різдвяні свята і на Новий рік колядували. Зараз колядують не повсюдно, колядниками бувають хлопчики, а сам обряд перетворився на гру, звеселяння. У тому ж значенні існують святочні і новорічні ворожіння, виступи ряджених.

Славиться суспільними гуляннями польський "карнавал" - масниця. На Масницю в останній четвер перед постом їдять спеціально до цього дня випечені пампушки, млинці. Головне весняне свято "Вєльканоц" (пол. Wielkanoc ) - Великдень поляки відзначають дуже урочисто, як і за старих часів: до Великодня фарбують яйця, випікають обрядовий хліб, які освячують в костьолі, готують різноманітну святкову їжу. Збереглися частково ще звичаї ходіння ряджених по дворах і обливання водою в пасхальні понеділок (дівчат) і вівторок (хлопців). Деякі традиційні народні свята мають інше значення, ніж раніше. Наприклад, дожинки стали всенародним святом урожаю. Відзначають нові свята - День моря, День шахтаря, День дитини і ін.

В Польше живы традиции народного творчества: скульптура, резьба, живопись на стекле, вырезание вицинанок - узоров из бумаги, вышивка, керамика, ткачество и плетение. Народные мотивы используют в своем творчестве многих художников-профессионалов. Многие устное народное творчество (обрядовые, календарные, лирические, семейные, трудовые песни, легенды, баллады, басни, сказки, пословицы и др.).. Польские народные танцы - полонез, краковяк, мазурка и др.. в переработанном виде распространились по всей Европе. Народные танцы, песни и музыка вошли в репертуар современных профессиональных и самодеятельных коллективов. Народные танцевальные и песенные мелодии звучат в произведениях польских композиторов.


8. Поляки в Украине

Расселения поляков в Украине было связано прежде всего с Правобережьем и Восточной Галиции. Именно здесь сформировались многочисленные польские этнографические общества в рамках украинского этнического массива.

8.1. Первые поселения

Поляки составляли значительный процент на территории современной Украины еще во времена раннего средневековья. Ярослав Мудрый, после походов на Польшу 1030-1031 гг захватил пленных и расселил их в долине реки Рось, где они занимались сельским хозяйством, а позже ассимилировались.

В Киеве существовал отдельный польский квартал вблизи Лядских ворот, где в XII в. была основана католическая миссия.

В Галицко-Волынской государстве немало поляков служили при княжеских дворах.


8.2. Средние века

Первая волна польской колонизации была связана с захватом в XIV в. Галицко-Волынского княжества. Полонизации этого региона способствовало создание в 1275 г. римско-католической епархии с архиепископом в Галиче (с 1412 г. в Львове) и епископства в Перемышле, Холме и Владимир-Волынском (с 1428 в Луцке) и щедрое дарование латинского духовенства и монашеских чиновников земельными наделами. [1]

С середины XVI в. усилилось переселение крестьян и городской бедноты из восточных районов Жешувского, Келецкой, Краковского и особенно Люблинского воеводств на западноукраинские земли, что было вызвано наличием "свобод", и ослаблением Речи Посполитой после присоединения Украины к России и поражением в войне с Турцией ( Бучацкий мир 1672.).

В XVII-XVIII вв. после Люблинской унии увеличилось число переселенцев из центральных районов Польши, Мазовии и частично Мазурского Поозерья. [2] Со времени Люблинской унии только в Киеве насчитывалось 6 тыс. польских солдат. [3]


8.3. XVIII-XIX вв

В конце XVIII ст. по всей Правобережной Украине насчитывалось около 350 тыс. поляков. В этот период они составляли большинство среди правящей помещичьей верхушки, католического духовенства, служащих и в меньшей степени - среди "чиншевые шляхты", мещан и крестьян. Поляки принимали участие и в военно-земледельческой колонизации Юга Украины, основали ряд поселков в составе поселенцев казацкого полка.

Ощутимый удар испытало польское население Украины после поражения восстания 1830-1831 гг Царское правительство конфисковал имения польских помещиков - участников повстанческого движения. Были приняты ряд репрессивных мер к польской образования и культуры. Таким образом в 30-40-х гг поляки на Правобережье с господствующей нации превратились в социально подавлен этнос, который в дальнейшем заметно уменьшился количеством. Вместе немало поляков, потерявших имения, поселились в Киеве, Одессе, Харькове, Миколайови и др.. по переписи 1897 года их количество составляло 30% населения правобережной Украины (без западных земель).


8.4. ХХ-ХХI вв.

После Второй мировой войны численность польского населения Украины сократилась вследствие осуществления репатриационных договоров между ПНР и СССР. С Рядянской Союза было репатриировано около 1526 тыс. поляков, в том числе с СССР - 810,4 тыс. человек (91,6% всего польского населения). [4]

По данным переписи 2001 года в Украине насчитывается 144130 поляков (219,2 тыс. в 1989г.).

9. Известные поляки

Ученые:

Деятели искусств:

Религиозные деятели:

Политические и военные деятели:

  • Тадеуш Косцюшко - военный и политический деятель, герой Польши и Белоруссии, почетный гражданин Франции и США
  • Юзеф Пилсудский - политический деятель и военный деятель, один из первых председателей возрожденного польского государства

См.. также


Данный текст может содержать ошибки.

скачать

© Надо Знать
написать нам