Надо Знать

добавить знаний



Птицеводство



Сельское хозяйство
Культуры
Зерновые культуры
Кормовые культуры
Овощи и грибы
Масличные культуры
Плодово-ягодные и орехи
Технические
Техники
Агротехника
Агрохимия
Гербология
Почвоведение
Экономика
Энтомология
Заболевания растений
Защита растений
Хранение и переработка
Мелиорация
Семеноводство
Техника и оборудование
Вредители
Области
Овцеводство
Коневодство
Мясо-молочный комплекс
Птицеводство
Свиноводство
Сельскохозяйственный портал ? ред.

Птицеводство - отрасль сельскохозяйственного производства, основной задачей которой является разведение, выращивание, содержание, кормление птицы, применение механизации, автоматизации, проведения ветеринарной профилактики с целью получения продукции птицеводства. Птицеводство является наиболее скороспелых отраслью животноводства, которая при сравнительно незначительных затратах труда и кормов дает за короткое время высококачественную продукцию (взрослая птица, молодняк птицы, инкубационные и пищевые яйца, продукты убоя и переработки, пух и перья и др.), широко используется не только в пищевой промышленности, но и в парфюмерной, микробиологической промышленности и медицине.

Птицеводство, отрасль животноводства, разведение домашних птиц ( кур, гусей, уток, индюков, цесарок т.д.) для получения мяса, яиц, пуха, перьев, помета и т.п..

  • Цыплята

  • Утята

  • Гусята

П. было издавна широко развито на всех укр. землях, особенно в Галичине, на Правобережье и на Кубани; лелеяли кур, гусей, уток и индюков. Домашняя птица к коллективизации давала хорошие прибыли крестьянам, в частности потому, что ее легко было сбывать, а держать могло и бедное хозяйство. Перед первой мировой войной в Украине кормили ок. 70 млн, после войны до 50 млн домашних птиц. Хотя кормление была экстенсивная, однако продукты П. - гл. яйца, а во многом и мясо и перья, были важным продуктом вывоза, ибо крестьяне их мало потребляли. Перед первой мировой войной с 9 укр. губ. ежегодно за границу вывозили ок. 70 млн яиц, что составило почти пол. вывоза из всей Рос. Империи. С Галиции в 1929 - 30 pp. вывезено 30 000 т яиц.

Также после заведения коллективизации сохранения домашней птицы является гл. в руках личных приусадебных хозяйств населения, которым предстоит в УССР (1971) 63 '% всей домашней птицы и 62% продукции яиц. Все больше значение в развитии П. имеют большие колхозные и совхозные птицефермы, которые специялизуються на выращивании определенного вида птиц; в окрестностях крупных м. и в пром. районах существуют специялизовани птахорадгосп и птицефабрики. Большую роль в развитии П. видограють инкубаторно-птицеводческие станции. Но постоянная нехватка кормов тормозит развитие П. Потребности населения в продуктах П. еще далеко не удовлетворены.

Численность всей домашней птицы в СССР за разные годы и по разным категориям хозяйств видно из табл. (В тыс.: голов):

 | 1961 | 1966 | 1971 

Все категории хозяйств | 129630 | 120495 | 155203

Колхозы, совхозы и др.. гос. хозяйства | 30 184 | 30 638 | 56 903

в том числе:

колхозы | 22528 | 18316 | 30566

совхозы | 5 883 | 11 156 | 24 803

Личные подсобные хозяйства | 99 446 | 89 857 | 98 300

Приведенные числа указывают, что в развитии П. все большую роль видограють совхозы (обычн. птахорадгосп и птицефабрики).

Подробнее ч. редких видов домашних птиц точно не известно. Правдоподобно ок. 90% приходится на кур, сохранения гусей и уток уменьшается. Численность птицы в колхозах, совхозах и др.. гос. хозяйствах такая (в тыс. голов):

 | 1961 | 1966 | 1971 

Куры | 21 359 | 28 408 | 52 276

в том числе куры-несушки | 16 257 | 19027 | 30256

Гуси | 1563 | 394 | 237

Утки | 3901 | 1351 | 3856

Индюки 159 485 237

Производство яиц (в млн штук) менялось так:

 | 1940 | 1950 | 1960 | 1965 | 1970 

Все категории хозяйств | 3 273 | 3 490 | 7 187 | 6 941 | 9 202

в том числе:

Колхозы, совхозы и др.. гос. хозяйства | 225 | 369 | 1065 | 1 682 | 3 506

Личные подсобные хозяйства | 3 048 | 3 121 | 6 122 | 5 259 | 5 696

На 100 га зерновой площади в СССР в 1970 было произведено 59 200 штук яець (1940 - 15300, 1964 - 37600).

Производство мяса птицы в разные pp. такое (в тыс. т): 1950 - 75, 1960 255, 1965 - 196, 1970 - 312 или 20,0 центнеров на 100 га зерновой площади и 10,9% производства мяса по всем родам животных.

Поголовье домашней птицы в РСФСР составляло 1971 - 24% всесоюзного, производство яиц - 23%.

Н.-д. труд в области П. координирует в Украине Укр. Н.-Д. Тн-т птицеводства, наук. учреждение в системе Министерства соль. Хоз-ва СССР, содержащейся в е. Борках Деркачевского района Харьковской области (основанный в 1959 на базе Укр. Опытной станции П.).


См.. также

Литература

Птахивцицтво. К 1967: Божко П. Птицеводство республики. К. 1970. p. М.


Экономика Это незавершенная статья по экономики.
Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив ее.

код для вставки
Данный текст может содержать ошибки.

скачать

© Надо Знать
написать нам