Надо Знать

добавить знаний



Сасими



Сашими

Сасими ( яп. 刺身 , saɕimi ꜜ ) - Тонко нарезанные ломтики сырой рыбы разных сортов, которые обычно подаются в оформлении овощей. Поскольку Япония - морская держава, рыба стала неотъемлемой частью ее кухни.

В западных странах в ресторанах с кухней японского образца из-за быстрого порчи продукта, сашими (или сашими) часто готовят из замороженной, а не свежей рыбы.


См.. также


код для вставки
Данный текст может содержать ошибки.

скачать

© Надо Знать
написать нам