Аромат

Аромат - приятный запах, название которого предусматривает дополнительную эмоциональную характеристику. ( Антоним этому слову - они). Аромат в человека вызывает положительные ассоциации ( пищевые, сексуальные, связанные с безопасностью), и соответствующие физиологические реакции - углубление дыхание, нередко - снижение АД, определенное расслабление мышц во время пребывания в зоне действия приятного летучих ароматических веществ.

Удовольствие и неприятность запаха довольно сильно обусловлены физиологическим и психическим состоянием, жизненным опытом человека. Так, аромат может выступать, как социальная признак - использование некоторых духов и дезодорантов является диевиим средством определения социального статуса человека, его принадлежности к "кругу избранных".

Кроме того, удовольствие или неприятность запаха зависит от концентрации летучего вещества - некоторые вещества через увеличение их концентрации в воздухе могут изменить эмоциональное состояние человека на абсолютно противоположные (типичный переход от приятного к неприятному).

См.. также:

• Благоухание
• Букет (запах)
• Ароматерапия
• Запах
• Ароматизированная полиграфия

Источники

• The Science in artificial flavor creation
• Monell Chemical Senses Center
• Flavourists view