Астровые

Астровые (Asteraceae) или Сложноцветные (Compositae) - семья растений, богатый по количеству видов в еудикотив : включает более 25 000 видов. Ее представители распространены на всех континентах и ​​встречаются в различных растительных сообществах.

1. Побег

Большинство сложноцветных - травянистые растения, иногда - полукустов и кусты, изредка - дерева (например, скалезия, брахилена).

Побеги с поочередным размещением листьев (реже - противоположным или мутовчастим). Иногда листья расположены в виде прикорневой розетки. Листья простые, без прилистников. Стебли и листья часто покрыты волосками или колючками ( осот, не надо, чертополох).

2. Соцветие

12 соцветий астровых

Соцветие - корзина (характерная признак семьи), реже - мелкие корзинки, собранные в сложный щиток или метелку.

В состав корзины может входить от нескольких до 1500 (в подсолнечника) цветков. Диаметр соцветия - от 1 мм (полынь) до 70 см (подсолнечник). Цветки в корзине различные по строению и виду: однополые, двуполые или
неполовые (стерильные). Пестик один, с дволопатовою рыльцем, 5 тычинок сросшиеся между собой пыльниками. Каждый цветок имеет свою двойную околоцветник, но 5 чашелистики развиты очень слабо, их свободная часть представлена ​​волосками, зубчиками, чешуйками или придирками.

Венчик спайнолепестный, форма разнообразна.

По особенностям строения различают язычковые, трубчатые, несправжньоязичкови и воронковидный цветка.

Биологические особенности строения:

• соцветия корзину
• приспособление плодов к распространению ветром
• стебли и листья покрыты волосками

3. Цветки соцветия корзину

• трубчатых цветков - все лепестки в нижней части сросшиеся в трубку, в верхней части расширяется и заканчивается 5мА зубчиками в виде звезды; есть 5 тычинок и пестик.
• Язычковые цветки - также имеют 5 тычинок и пестик, их лепестки срастаются в виде язычка (отсюда и название), на верхушке заканчивается 5-ю зубчиками.
• Несправжньоязичкови цветка - внешне похожи на язычковые, но на верхушке их венчика лишь 3 зубчика, они не имеют тычинок, а часто - и пестики: их яркая окраска привлекает насекомых-опылителей в соцветие.
• Воронковидный цветки - также служат лишь для привлечения насекомых-опылителей и потому не имеют тычинок в пестики. Венчик образован сросшимися в виде воронки ярко окрашенными лепестками.
• Варианты сочетания цветов в соцветии:
  • Только трубчатые - стадо, полынь.
  • Только язычковые - одуванчик, козлобородник.
  • Трубчатые + Несправжньоязичкови - подсолнечник.
  • Трубчатые + воронковидный - василек.

4. Плод

Плод - семянка, часто с челкой (парашютики), который образован чашелистики и служит для расселения ветром (одуванчик).

5. Видоизменения стебля

Видоизменения стебля - подземная клубень ( топинамбур), корневище ( осот).

6. Разнообразие и хозяйственное значение

Среди сложноцветных много овощных: латук посевной, скорзонера, земляная груша - топинамбур.

Среди сложноцветных является масличные ( подсолнечник) растения, некоторые используют для изготовления напитков, напоминающие по вкусу кофе ( цикорий, одуванчик). Кок-сагыз и тау-сагыз используют как технические культуры для получения каучука.

Многие декоративные ( хризантемы, астры, ромашки, георгины, герберы, маргаритки) и лекарственных растений ( ромашка лекарственная, пижма, тысячелистник, одуванчик, полынь, череда, календула, эхинацея) являются сорняки ( осот, одуванчик, чертополох, лопух, Пушняк т.д.). Астровые также и опасные или ядовитые рослини.Найбильш известна амброзия точнее ее пыльца, который попадая в дыхательные пути человека вызывает аллергию. Астровые распространены почти везде: в лесах, на полях, лугах, в садах, горах, пустынях, тундре, пресных водоемах. Некоторые виды рода человек выращивает для употребления в пищу (например, земляную грушу, или топинамбур, в которой съедобны подземные стеблевые клубни), для выработки масла (подсолнечник) или изготовления напитков, по вкусу напоминают кофе (цикорий). Мы уже упоминали, что современная Украина трудно представить себе без подсолнечника. Но родина этого растения - Центральная Америка. В нашей стране подсолнечник появился лишь два столетия назад. В Европу это красивое растение, которое поэтично называют "цветком солнца", было завезено из Мексики в первой половине XVI века. До сих пор неизвестно, почему это растение благозвучно назвали подсолнечником. То ли из-за его величавое золотисто-яркое соцветие, от которого, как от самого Солнца, будто струится тепло. Или потому, что это растение как следит за солнцем, подставляя его лучам свою корзину.

Это незавершенная статья ботаники. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив ее.