Надо Знать

добавить знаний



Бигос



Традиционный польский бигос

Бигос (бигос, бигус, бикус, пол. bigos ) - Блюдо польской, литовской, белорусской и Украинской кухонь, тушеной капусты с свининой, ветчиной, корейкой, шпиком, колбасой. Основной овощной компонент - капуста (свежая и квашеная).

В зависимости от рецепта, в бигос также добавляют разнообразные пряности; лавровый лист, тмин, майоран, черный перец.


код для вставки
Данный текст может содержать ошибки.

скачать

© Надо Знать
написать нам