Гидроксиметилфурфурол

Гидроксиметилфурфураль
Hydroxymethylfurfural.png
Hydroxymethylfurfural
Название по IUPAC 5 - (hydroxymethyl)-2-furaldehyde
Идентификаторы
Номер CAS 67-47-0
KEGG C11101
ChEBI CHEBI: 412516
SMILES
c1cc (oc1CO) C = O
InChI
1/C6H6O3/c7-3-5-1-2-6 (4-8) 9-5/h1-3, 8H, 4H2
Свойства
Молекулярная формула C 6 H 6 O 3
Молярная масса 126,11 г / моль
Плотность 1,29 г / см 3
Т пл 30-34 ? C
Т кип 114-116 ? C (1 мбар)
Связанные вещества
Другие (furan-2-carbaldehydes) Furfural

Methoxymethylfurfural

Если не указано иное, данные приведены для веществ в стандартном состоянии (при 25 ? C, 100 кПа)
Инструкция по использованию шаблона
Примечания карты

- органическое соединение, которое получают обезвоживанием некоторых сахаров. [2] Гидроксиметилфурфурол получают из биомассы древесины, целлюлозы и крахмала. [1] Легко образуется из моносахаридов в кислой среде [3]. Вещество также образуется при нагревании меда при температуре выше 40 ˚ С или его длительном хранении [4]. Гидроксиметилфурфурол образуется в пищевых соках при нагревании, а его наличие и количество является показателем безопасности продукта [5]. Химическая формула C 6 H 6 O 3. Бесцветная жидкость, при хранении получает бурую окраску.


Применение

Гидролизом гидроксиметилфурфурола к левулиновои кислоты - получают ценного представителя 6-углеродистых блоков, из которого получают γ-валеролактон, который является исходным продуктом для полимеров и растворителей (пиролидиноны), пентадиол для производства полиэфирных пластиков, метилтетрагидрофуран - полезный растворитель и жидкое топливо ( дизель) или кислородная добавка к топливу. [1]


Примечания

  1. а б в В.П. Повар Биоресурсы - потенциальная сырье для промышленного органического синтеза - www.nbuv.gov.ua/Portal/chem_biol/kin/07kvppos.pdf / катализа и нефтехимией Сборник научных трудов. - www.nbuv.gov.ua/Portal/chem_biol/kin/ - 2007, № 15.
  2. Andreia A. Rosatella, Svilen P. Simeonov, Raquel FM Frade, Carlos AM Afonso "Critical Review 5-Hydroxymethylfurfural (HMF) as a building block platform: Biological Properties, Synthesis and Synthetic Applications" Green Chem., 2011, volume 13, 754. doi : 10.1039/c0gc00401d - dx.doi.org/10.1039/c0gc00401d
  3. http://www.lumex.ru/metodics/09AR02.14.03-1.pdf - www.lumex.ru/metodics/09AR02.14.03-1.pdf
  4. Проект постановления Кабинета Министров Украины "Об утверждении Технического регламента" Производство пчелиного меда, заготовка и управление качеством" - www.minagro.gov.ua/page/?8200 http://www.minagro.gov.ua - www.minagro.gov . ua
  5. Апельсиновые соки - настоящие! - consumers.unian.net/ukr/detail/666 20.05.2009. - УНИАН. Потребителя - consumers.unian.net / ukr /


Реторта Это незавершенная статья по химии.
Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив ее.