Мате (напиток)

Мате в калабас.

Мате или мате - также известное как парагвайский чай - сухие листья вечнозеленого кустовой растения падуб парагвайский ( исп. yerba mate - "Йерба-мате", Illex paraguariensis), что с древнейших времен используется южноамериканскими индейцами для заваривания одноименного тонизирующего напитка. Сейчас напиток очень популярен на большой части континента, в частности в Бразилии, Уругвае, Парагвае, Аргентине, Боливии и Чили. Для приготовления используют особую чашку ( калабас), изготавливаемый из местной тыквы (лагенарии), пьют напиток через особую трубочку, которую называют - bombilla - "бомбийя" ( стандартная испанский (кастильский диалект)) или "бомбижя" (аргентинский диалект испанского) действующая транслитерация на Украинский язык - "Бомбилья" (традиционно испанский язык имел небный, латеральный звук / ʎ / - "ль", сохранившийся лишь в некоторых регионах Испании и ряде стран Латинской Америки). Мате известен высокими целебными свойствами [ ] И содержит большое количество кофеина, значительно большую, чем кофе.


Интересные факты

  • Обычно при произнесении слова "мате" в украинском и русском языках ударение ставят на последнюю гласную - мате. Но на самом деле слово "mat?" переводится как "я убил". Поэтому рекомендованной произношением является "мате". [1]

Примечания

  1. Испанско-украинский, украинско-испанский словарь + грамматика: 70000 слов. Автор-составитель: Ольга Мазура. - М.: "Глория Трейд". 2009. - 576 с. - Рекомендуемая произношение "мате".