М \ пятка

? Мята
Научная классификация
Домен : Эукариоты (Eukaryota) Царство : Зеленые растения (Viridiplantae) Отдел : Streptophyta Надкласс : Покрытосеменные (Magnoliophyta) Класс : Еудикоты (Eudicots) Класс : Айстериды (Asterids) Порядок : Губоцветные (Lamiales) Семья : Глухокропивови (Lamiaceae) Подсемейство : Nepetoideae Триба : Nepeteae Род : Мята (Mentha)
Виды
Мята бергамотовое (Mentha aquatica) Мята дикая (Mentha arvensis) Мята азиатская (Mentha asiatica) Мята австрийская (Mentha australis) Мята канадская (Mentha canadensis) Mentha cervina Mentha cunninghamii Мята тонкая (Mentha diemenica) Mentha gattefossei Мята японская (Mentha japonica) Мята длиннолистая (Mentha longifolia) Мята болотная (Mentha pulegium) Мята корсиканский (Mentha requienii) Мята ползучая (Mentha satureioides) Мята кудрявая (Mentha spicata) Мята яблочная (Mentha suaveolens) Мята перечная шотландский (Mentha x gracilis) Мята перечная (Mentha x piperita) Mentha x rotundifolia Mentha x smithiana
Ссылки
NCBI : 21819

Мята (Mentha) - род растений семейства глухокропивових. Все виды очень душистые, большинство из них содержит много ментола.

Растения рода мята существенно различаются по химическому составу образуемых при метаболизме летучих веществ - метаболитов, так называемых ЛАР. Это проявляется в разном запаха, и в разном составе эфирных масел.

Перечная мята (крупные листья) и корсиканский

chocolate mint

Некоторые обычные виды и хемотипы:

• Mentha aquatica, Водяная мята,
• Mentha arvensis, Мята полевая
• Mentha citrata (или Mentha odorata), Bergamot mint (аромат напоминает Бергамот)
• Mentha japonica, Японская мята
• Mentha longifolia, Мята длиннолистая
• Mentha x piperita, Перечная мята
• Mentha pulegium, Болотная мята
• Mentha requienii,
• Mentha spicata, (или Mentha crispa), Мята курчавая - Spearmint
• Mentha suaveolens (или Mentha rotundifolia), Яблочная мята
• Mentha sylvestris, Лесная мята - Wild mint

Применение

Мята широко используется - в пищевых продуктах, в косметике - мята японская (Mentha arvensis) и мята перечная (Mentha piperita), в фитотерапии и ароматерапии (мята перечная, мята водяная (Mentha aquatica), мята болотная (Mentha pulegium), и др.). а также в фармакологии (преимущественно настойка мяты перечной). С свежей и сушеной травы мяты перегонкой получают эфирное масло, из которого получают натуральный ментол (преимущественно кристализациею при -40 ? C). При употреблении в больших количествах мята может стать причиной ухудшения сна, сердечных болей и снижение либидо у мужчин. Мята противопоказана при индивидуальной непереносимости, во время беременности и лактации и детям до 5 лет

Мята применяется как пищевое растение для вскармливания некоторых бабочек, в том числе бабочки Buff Ermine.

Хемотипы и главные компоненты

Известными компонентами, которые обуславливают аромат свежей мяты, и ее использованию, ментол и ментон.

Это незавершенная статья ботаники. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив ее.