Надо Знать

добавить знаний



Осетровые



План:


Введение

Осетровые (Acipenseridae) - семейство рыб группы хрящевых ганоидов. Включает 4 рода и 23 вида. Распространенные в северном полушарии, в тропика Рака на юге. В Украине встречаются представители родов белуга и осетр.


1. Строение

Достаточно крупные рыбы, самый крупный вид - белуга может достигать в длину до 9 м. Тело вытянуто веретенообразное, покрыто 5 рядами костных жучек: один - на спине, два по бокам и два на брюхе. Между рядами жучек рассеяны мелкие костные пластинки. На голове есть удлиненное рыло, вытянутое, коническое или лопатообразные. Рот нижний, поперечный или в форме полумесяца, способный вытягиваться в трубку, окруженный мясистыми губами. Зубы отсутствуют, только у мальков есть слабые зубы, которые впоследствии исчезают. На нижней стороне рыла впереди ротового отверстия есть 4 усика, расположенных в ряд. Глаза небольшие. Передний луч грудного плавника хорошо развит и имеет вид колючки. Спинной плавник сдвинут далеко назад. Плавательный пузырь у большинства видов хорошо развит, только в ложных лопатонос рудиментарный. Внутренний скелет хрящевой, хорда сохраняется на протяжении всей жизни.


2. Образ жизни

Внешний вид головы

Жизненный цикл достаточно длинный, белуга может жить более 100 лет, осетр - до 50, наименьшая продолжительность жизни у стерляди - 20 - 22 года. Проходные, полупроходные или пресноводные виды. По характеру питания большинство осетровых типичны бентофагов. Основу рациона составляют беспозвоночные: черви, моллюски, личинки насекомых, ракообразные. Лишь крупные виды - белуга и калуга типичны хищниками. Осетровые относятся к рыбам, которые довольно быстро растут, эффективно используя кормовую базу водоемов. Наиболее важные районы нагула проходных видов, где сосредоточены их основные запасы - север Каспийского моря, Азовское море, северо-западная часть Черного моря. Полупроходные вида (сибирский осетр, амурский осетр, калуга) нагуливается в дельтах крупных рек (Обь, Енисей, Лена, Амур).


3. Размножение

Половой зрелости осетровые (за исключением стерляди и лопатонос) достигают довольно поздно, в среднем самцы проходных видов - на 10 - 12 году жизни, самки не ранее 12 - 15 лет. Каждая особь размножается много раз в жизни, но не каждый год. В нересте вместе принимают участие представители разных возрастных групп. Все осетровые размножаются в реках, проходные виды могут преодолевать несколько сотен километров, чтобы добраться до мест нереста. В период нереста такие виды не питаются. Икра откладывается на участках с быстрым течением, хорошим кислородным балансом и песчаным или каменистым грунтом. Нерест проходит обычно весной и летом при температуре воды не ниже 15 - 20 С. Икра крупная, приклеивается к камням. Инкубационный период непродолжителен, несколько суток (от 1 до 10). Личинки, которые появляются, имеют достаточно большой желточный мешок и некоторое время питаются содержимым. Затем начинают питаться мелкими планктонными ракообразными (дафнии, циклопы), мальки питаются личинками хирономид, полихеты и другими беспозвоночными. Молодежь проходных видов уже летом мигрирует в море, лишь у некоторых видов может оставаться в реках на год и более. Для проходных видов характерно наличие "озимых" и "яровых" рас. Озимые формы заходят в реки в конце лета и осенью с незрелыми половыми продуктами, поднимаются довольно высоко и зимуют в ямах. Нерест происходит весной. Яровые расы заходят в реки рано весной с зрелыми гонадами, поднимаются невысоко и размножаются в конце весны и начале лета.


4. Значение

Осетровые являются очень важной группой промысловых рыб. Очень ценится черная икра осетровых, которая является крайне дорогим деликатесом. Мясо имеет хорошие вкусовые качества. Вследствие неконтролируемого вылова и загрязнения водоемов некоторые виды находятся под угрозой исчезновения и занесены в Красную книгу.

Литература


код для вставки
Данный текст может содержать ошибки.

скачать

© Надо Знать
написать нам