Надо Знать

добавить знаний



Перигор



План:


Введение

Эта статья о историческую область Франции. Другие значения см.. Перигор (значение)


Герб графов Перигорських
Французский департамент Дордонь

Перигор ( фр. P?rigord ) - Исторический и культурный регион на юго-западе Франции, известный своей кухней, мягким климатом и богатым историческим наследием. Перигор получил свое название от кельтского племени петрокориив ( Petrocorii или Petragorici ), Чья столица стала городом Периге.

В средневековье на этой территории существовало графство Перигорське. За контроль над графством, расположенным на границе между Францией и английскими владениями в Аквитании, велись ожесточенные войны, пока в 1607 году оно не было окончательно присоединено к Франции королем Генрихом IV вместе с другими владениями королевства Наварра.


1. География

1.1. Расположение

Регион охватывает французский департамент Дордонь, что относится к региону Аквитания, который занимает весь юго-запад Франции. В состав исторического Перигор входили также часть департамента Лот-и-Гаронна и небольшие доли департаментов Лот и Коррез. Территория Перигора пересекается многочисленными реками, из которых наибольшая Дордонь, которая предоставила название созданном позже департамента; однако жители Дордони сих пор продолжают называть себя перигорцямы ( фр. p?rigourdins ).


1.2. Ландшафт

Территорию Перигор, которая лежит в пределах Дордони, сейчас распределяют на несколько ландшафтных областей, "цветные" названия котором были предоставлены частично из исторических соображений, а также с целью развития туризма.

  • Зеленый Перигор ( P?rigord Vert ) Занимает холмистую, богатую леса местность на севере, которая своим влажным дождливым климатом больше напоминает соседний Лимузен.
  • Белый Перигор ( P?rigord Blanc ) Занимает широкую полосу, которая бежит с запада на восток через центр департамента по его столицей Периге и обязан названием известняковом плато, поднимается по обе стороны от плодородной долины реки Иль.
  • Черный Перигор ( P?rigord Noir ) Занимает юго-восток с городом Сарла-ла-Канеда, здесь растут густые леса дубов и пиний.

Границы между ландшафтными областями не определены, но в целом считается, что они совпадают с четырьмя округами департамента Дордонь. В давние времена выделяли только Белый и Черный Перигор, район вокруг города Периге иногда называли Центральным Перигор. Иногда выделяют и другие ландшафтные регионы: нонтронит (окрестности города Нонтронит на севере), Риберакуа (окрестности города Риберак на северо-западе), Бержеракуа (окрестности Бержерака на юго-западе), Сарладе (местность вокруг Сарла-ла-Канеда на юго-востоке). Центральную известняковую горную также обозначают Коссе.


1.3. Геология и рельеф

Река Дордонь в Перигор

Местность постепенно поднимается с юго-запада на северо-восток. Самая низкая точка региона - 8 м над уровнем моря - ниже по течению Дордони от Бержерака, на границе с департаментом Жиронда. Самая высокая точка - 480 м над уровнем моря - на северо-востоке вблизи средневековой крепости Веллекур на границе с Лимузен. Таким образом, Перигор составляет переходную зону от Аквитанского Бассейна к Центрального Массива, гранитная основа которого составляет северо-восточные окраины Перигор. Сложенные юрскими известняками долины центральной части Перигора имеют высоту примерно 200 м над уровнем моря. В известняках прорезают глубокие долины реки Иль, Дордонь, Дронна и Везер, а также существуют многочисленные пещеры, некоторые из них сохраняют следы пребывания людей каменного века. Далее на запад по обоим берегам реки Иль лежат каменистые пустоши, созданные ледниковыми отложениями: северная часть называется Дубль, южная - Ланде. Эти пустоты, испещрены многочисленными мелкими озерами, лежат на высоте примерно 150 м над уровнем моря, они бесплодные и не пригодны для хозяйственной деятельности. Еще ниже лежат долины рек в нижней их течения, а также местность на крайнем юге и северо-западе, где к Перигор относятся небольшие участки рек (соответственно) Простой и Шаранты.


1.4. Климат

Перигор лежит в зоне влияния западных ветров, дующих с Атлантики. Климат здесь умеренный со средним уровнем осадков, которые выпадают преимущественно зимой. Лето здесь продолжительное и теплое, однако также достаточно влажный, здесь не бывает регулярных периодов летней засухи. Средняя температура января +3,5 ? C, июля - 21,5 ? C, разница в средних температурах в Бержераци на юге и у подножия Центрального Массива на севере составляет около 4 ? C. Низкая температуре -22 ? C наблюдалась на северо-западе, высшая, 42 ? C - в Бержераци. Изредка вследствие стечения неблагоприятных погодных условий может наблюдаться непродолжительная засуха или случаться поздние заморозки.


2. История

2.1. Первоначальная сутки и античность

Уже 30 000 лет назад люди каменного века населяли пещеры Ласко и Кро-Маньон, которые до сих пор хранят следы их присутствия и образцы наскальной живописи. Именно пещера Кро-Маньон дала название подвида Homo Sapiens , К которому относится все современное человечество - кроманьонцы.

В давние времена территория Перигора входила в состав кельтского Галлии. После получения Галлии римлянами Перигор попал в состав римской провинции Аквитания; после распада Римской Империи он был завоеван франками.


2.2. Средневековья

Романская церковь в Логово (Белый Перигор)

В 866 году было основано Перигорське графство, которое, в свою очередь, было отдано в лен четырем баронам. После женитьбы Элеоноры Аквитанской с английским королем Генрихом II Плантагенетом в 1152 году Перигор вместе со всем юго-западом Франции более чем на 300 лет попал в ленного владения английских королей. До сих пор не очень влиятельное в политическом отношении, под английской властью графство пришло в еще больший упадок, превратившись в арену соперничества между государствами и находясь под управлением слабых и нерешительных правителей. При Столетней войны ( 1337 - 1453) линия противостояния проходила прямо через Перигор, в связи с чем по местным селам происходило масштабное спланировано строительство укрепленных усадеб ( фр. bastide ) И церквей. Именно Перигор считается центром распространения романского стиля в архитектуре.

Уже начиная с 1204 года отдельные части Перигора начали возвращаться под власть французского короля; активная спор за Перигор между англичанами и французами началась в 1259 и продолжилась во время Столетней войны. Постепенно французы получали преимущество и заставили англичан отступить на юго-запад. Битва при Кастильони, которая завершила Столетняя война и заставила англичан окончательно покинуть юго-запад Франции, на самом деле состоялась в рамках Перигор, на южной его окраине на берегу Дордони, возле городка Ламот-Монтравель.

Религиозные конфликты при Реформации растерзали Перигор пополам: Периге остался верен католической церкви, тогда как Бержерак присоединился к реформационного движения. Дальнейшее развертывание конфликта привело к резне гугенотов.

Еще в 1470 году Перигор перешел под власть дома Албрет и впоследствии был унаследован и присоединен к владениям наваррской короны. В 1607 году, когда наваррские король Генрих III занял французский престол (под именем Генриха IV) как основатель династии Бурбонов, Перигор был окончательно присоединен к Франции. В XVIII в. Перигор был включен в состав провинции Гиень и подчинен Бордо.


2.3. Новая эпоха

Несмотря на раздоры и смуты, в XVI в. Перигор переживает период расцвета, связанный с бурным развитием трансатлантической торговли. Регион, богатый природными ресурсами, такие, как древесина и железо, а также на продукты сельского хозяйства (из которых в те времена важным было вино), значительно окреп в экономическом, культурном и духовном отношении. Мишель де Монтень, тогдашний бургомистр Бордо, и Жан де ла Бете были среди крупнейших литературных деятелей и философских мыслителей того времени. Пышно украшенные дома городских буржуа, построенные в те времена, до сих пор украшают улицы Периге и Сарла-ла-Канеда. На время ренессанса и барокко приходится также строительство большинства местных замков и поместий, благодаря которому Перигор был прозван "Землей тысячи замков" (интересно, что точное число перигорських замков равна 1001).

После Великой Французской революции Перигор в 1790 году было разрешено выйти из подчинения Бордо и создать отдельный департамент, функции столицы которого должны были выполнять поочередно крупные города региона. Департамент был создан почти в пределах древнего графства, лишь на юге и востоке некоторые участки были переданы другим департаментам, вместо которых были присоединены некоторые земли на севере. Однако в том же году центральное правительство решил переименовать департамент в Дордонь и установить постоянной резиденцией префектуры город Периге.

Индустриализация проходила в Перигор поздно и медленно и имела очень ограниченное влияние; регион вроде бы упал в длительную экономическую летаргию. К тому же, местные виноградники были поражены филлоксерой и почти полностью ею уничтожены. С этого начался период полного хозяйственного упадка, последствий которых регион окончательно не лишился даже сегодня. Одним из последствий стало массовое переселение крестьян в города и эмиграция в другие страны; сейчас в департаменте Дордонь живет меньше людей, чем в 1800 году. В новейшие времена эту тенденцию удалось частично преодолеть с помощью развития туризма, которому способствует отсутствие в Перигор тяжелой промышленности и, вследствие этого, здоровая экология. Сегодня заброшенные или разрушенные усадьбы, крестьянские дома, мельницы и замки часто приобретают иностранцы с целью после ремонта использовать их как место летнего отдыха или даже постоянного проживания. Основную часть иностранных землевладельцев составляют англичане, но много голландцев и немцев также проявляют интерес к приобретению недвижимости в этой пасторальной местности.



3. Населения

По сравнению с другими департаментами Аквитании населения Перигор (департамент Дордонь, зеленая кривая) в течение последних 150 лет претерпело значительного уменьшения

Перигорци сих пор хранят традиции деревенской жизни и гордятся ими. Традиционными качествами перигорцив считают гостеприимство и открытость, а также трудолюбие и энергичность, и такая точка зрения вполне обоснована, учитывая то, как быстро и успешно удалось развить в регионе туристическую индустрию.

Национальное осознание перигорцив как французов сформировалось довольно поздно - идея французского национального государства, сцементированных общностью взглядов, возникла лишь после Великой Французской революции. Именно тогда была основана централизованная бюрократия, которая начала форсированное внедрение французского языка. Эта тенденция была значительно усилена заводом в 1871 обязательного общего образования, и сейчас почти все перигорци говорят стандартной французском языке. Ранее диалектами французской говорили только в некоторых местах на крайнем западе, остальные же Перигор общалась Окситанский ( провансальской) языке. Тремя диалектами провансальской и сейчас говорят кое-где в сельской местности, но, хотя в последнее время среди перигорцив наблюдается возобновление интереса к языку предков, провансальская речь в Перигор находится под угрозой исчезновения.


3.1. Структура населения

Как и другие преимущественно сельские регионы Франции Перигор страдает от эмиграции и недостаточного развития инфраструктуры. Вследствие этого население сельских областей за пределами городских агломераций постепенно стареет и почти не имеет естественного прироста. По этническому составу население Перигора гомогенное, процент иммигрантов незначителен и становится заметным лишь при учете иностранцев, приезжающих в Перигор лишь на часть года. Среди приезжих из других регионов Франции многочисленные переселенцы из Эльзаса и Бретани; в 1962 - 1964 годах здесь также расселялись беженцы из Алжира.


3.2. Демографическая динамика

Население Перигор, как и большинства других преимущественно сельских регионов Франции, постепенно уменьшалось в течение XIX и XX ст., только начиная с 1990 года стали наблюдаться обратные тенденции. При этом наибольшие потери несли окраинные местности: самая эмиграция происходила из северных и северо-восточных окраин Перигор. Некоторые кантоны течение 80 лет с 1921 по 1999 фактически обезлюдели, потеряв до двух третей своего населения. Течение этого же срока населения сел остальных Перигор уменьшилось на 20-60 процентов. В то же время несколько увеличивалось население пригородных зон Периге и Бержераке, экономически активные зоны удовж национальных автострад и в долинах рек, а также некоторые меньшие городские центры, такие как Сарла-ла-Канеда и Террасона.


4. Политика

Политические привязанности перигорцив определяют многочисленные особенности, типичные для населения французского юго-запада.

Политический либерализм имеет традиционно мощную поддержку по всему южному мероприятия. Частично это видлунком периода хозяйственного расцвета XVIII в., который стал следствием внедрения политики свободной торговли. Историческим примером местного либерализма также фракция жирондистов, которая во время Великой французской революции отстаивала права человека и гражданские права, либерализм в хозяйственных вопросах, свободу предпринимательства и защиту частной собственности. Начало этих тенденций можно проследить еще дальше в прошлое, в период Реформации, когда на юго-западе Франции существовали многочисленные влиятельные гугенотские общины с собственным самоуправлением.

В XX ст. Перигор стал местом основания Радикальной партии ( фр. Parti Radical ), Которая объединила сторонников либеральных взглядов. На протяжении своей истории партия подвергалась многочисленных расколов, и сейчас существует под названием Партии левых радикалов ( Parti Radical de gauche ), Объединяя либеральные политические силы левой стороны политического спектра. Союз за французскую демократию ( Union pour la d?mocratie fran?aise ), Праволиберальная партия, которая в прошлом откололась от нее, также получает в Перигор традиционно большое количество голосов.

Население юго-запада гордится местными традициями толерантности и открытости. Об этом постоянно свидетельствуют результаты выборов; правоэкстремистской партии Национальный фронт никогда не получает здесь более 10% голосов, тогда как в целом по стране ее поддержка достигает 20%.

Вследствие крестьянско-аграрного состав местной экономики в Перигор также традиционно имела прочную поддержку Коммунистическая партия, которая находила среди мелких землевладельцев и сельскохозяйственных рабочих своих настоящих сторонников. Однако сейчас за коммунистов в Перигор обычно подается голосов не больше, чем в среднем по стране, и он теряет свое прежнее значение избирательной вотчины ФКП.

Юго-запад, и с ним Перигор, были также местом рождения многочисленных мелких и совсем крошечных партий, из которых самая интересная партия ШПНТ ( фр. CPNT - chasse, p?che, nature, tradition , То есть "охота, рыболовство, природа, традиции"). Эта партия провозглашает своей целью исключительно защиту интересов охотников и рыболовов, рекомендует себя как "партию протеста" и как таковая способна оттянуть к себе довольно значительный избирательный потенциал на последних выборах в Европарламент она получила 7% голосов.

Вследствие пестроты политического спектра в Перигор, как и на национальном уровне, партии вынуждены вступать в избирательные альянсы. Как правило, на парламентских выборах и на выборах депутатов городских советов большинство приобретают представители умеренно левых партий. Однако политические силы распределены по Перигор неравномерно: Периге десятилетиями составляет оплот консерваторов, тогда как в Бержераци имеют большую поддержку социалисты.


5. Религия

Свыше 90% населения Перигор - католики. Протестантские общины, которые во времена Реформации имели особенно большое влияние на юге Перигор, сейчас редкие и малочисленные, и не играют в общественной жизни заметной роли. В пригородах Периге и Бержераке, где наиболее высокая концентрация иммигрантов, иногда заметное влияние ислама. Конце XX ст. у Сарла-ла-Канеда была основана буддисткой община, насчитывающая несколько сот членов.


6. Хозяйство

Borie, традиционная хижина из тесаного камня, характерная для юга Франции
Ореховые деревья в Белом Перигор.
Замок Пуйгилем - одна из главных туристических достопримечательностей Перигор

6.1. Сельское хозяйство

За исключением нескольких индустриальных центров Перигор - преимущественно сельскохозяйственная область. Процент занятых в аграрном секторе и сегодня значительно превышает средний уровень по стране. На севере в основном распространено выращивание кукурузы, овощей, а также скотоводство, на юге основой экономики является виноделие и сращивания табака. Вино из окрестностей Бержераке имеет собственные марочные обозначения, среди других бержерацьке сухое ( Bergerac Sec ), Пешарман ( P?charmant , Сухое крепленое красное и белое вино) и монбазильяк ( Monbazillac , Сладкое белое вино, похожее на ликвор). Широко известны перигорськи трюфели, но местные белые грибы и лисички также пользуются большой популярностью. Распространены плантации грецких орехов, из которых, часто с применением традиционных технологий и средств, выжимают высококачественную ореховую масло. Другим известным местным деликатесом является гусиная печень фуа гра, которая экспортируется по всему миру. Сейчас фуа гра производится не только в Перигор, а также в других местах, в частности в Израиле.

Большое значение имеет также лесное хозяйство, поскольку леса покрывают почти половину территории Перигор. Местные дубы, пинии и каштаны предоставляют сырье для различных деревообрабатывающих предприятий.


6.2. Промышленность

Основой местной тяжелой промышленности является металлургия, которая соответствует местным традициям и существует в Перигор со средневековых времен. Второе место занимает деревообработка, в частности производство мебели. Цветущая в прошлом обувная промышленность сумела сохранить свои позиции, несмотря на глобализацию. Но важнейшую роль сейчас играет пищевая промышленность, которая специализируется на производстве всемирно известных деликатесов: фуа гра (гусиная печень), маринованной гуся и утятины, соусов, вин и деликатесных видов грибов, в частности трюфелей.

На известняковых плато, которые занимают всю центральную часть Перигор, работают многочисленные каменоломни. Камень используется для строительства, а также для реставрации старых зданий и для облицовки фасадов. Местный известняк поставляется по всей Франции и за границу.


6.3. Сфера услуг

Сектор услуг в основном направлен к целям туристической индустрии. Существует большое количество маленьких отелей, которые часто расположены в исторических зданиях, а также домов отдыха, ресторанов и клубов. Большое значение в Перигор имеет сельский туризм, но исторические города также привлекают многочисленных туристов, интересующихся историей и культурой края, многообразием музеев и исторических памятников.

6.4. Структура промышленности

Перигор не имеет четко определенного центра. Центры хозяйственной активности составляют Периге и Бержерак, крупные города края, между которыми существует понятное соперничество. Административный, культурный и духовный центр Периге в хозяйственном плане все больше уходит в тень Бержераке, который развивается значительно динамичнее. Местные агломерации достаточно хорошо обслуживают ближние окрестности, однако их влияние способен конкурировать с тяготением расположенного неподалеку Бордо. Север края тяготеет в направлении Лиможа, восток - Брил-ла-Гаярда, юг - Ажен, поскольку эти города легче и быстрее доступны, чем оба перигорськи центры.


7. Транспорт

Транспортная сеть Перигор развивалась довольно медленно, потому что он лежал в стороне магистральных торговых и транспортных путей. Лишь в новейшее время край с севера на юг пересекла автострада А20. Автострада А89, которая должна пересечь Перигор в направлении с востока на запад, по состоянию на 2005 год еще строилась: готов участок кончалась в Мюссидани в 40 км к западу от Периге и снова начиналась в Брил-ла-Гаярди в департаменте Коррез.

Большие города связаны железной, однако магистральные железнодорожные линии снова обходят Перигор. Планы строительства скоростной железной дороги Бордо - Лион, которая должна была пройти через Перигор, заштовхнулися с активным сопротивлением со стороны местных жителей.

Речное пароходство по Дордони и иллюстраций сейчас уже не имеет никакого экономического значения и обслуживает исключительно туристическую и развлекательную индустрию.

В последние годы наблюдается увеличение количества рейсов, которые обслуживает местный аэропорт Бержераци.


8. Достопримечательности

Кафедральный собор в Периге
Жюмильяк-ле-Гран - один из тысячи перигорських замков
Село Сен-Жан-де-Коль в Зеленом Перигор

Старый город Периге считается самым красивым архитектурным ансамблем сплошной исторической застройки во всей Франции. Над городом господствует кафедральный собор Сен-Фрон, который был построен в XII в. и в XIX в. подвергнуто значительной реконструкции. Его мощные романские купола возвышаются над путаницей проложенных еще в средневековье улочек, переулку и лестниц. Кое-где сохранились остатки крепостных стен и других городских укреплений.

В Бержераци, который с архитектурной точки зрения не так интересен, существует большое количество разнообразных музеев, из которых самый известный - музей табака.

Выдающиеся археологические памятники концентрируются в долине реки Везер, с ее пещерами и стоянками каменного века; археологические находки, раскопанные здесь, демонстрируются в музее первобытной истории в Лез-Ези де и которые-Сирей. К сожалению, доступ к самым археологических памятников в пещерах Ласко и Кро-Маньон был закрыт после того, как было замечено, что дыхание посетителей затрагивает наскальной живописи, но в 1980-х годах для туристов была построена полная копия тех пещер. Эти места являются центром распространения перигорськои культуры верхнего палеолита.

В Соржи существует единственный в мире музей трюфелей, а в нонтронит - музей кукол.

Сарла-ла-Канеда - небольшой городок, исторический центр которого выдержан в архитектурном стиле Ренессанса. В 1970-х годах центр города подвергся сплошной реставрации, которая была признана образцовой для поздних подобных проектов.

Уютный и компактный исторический центр городка Брантом расположен напротив руин большого монастыря, часть которого выбит в скале.

На реке Дордонь для туристов устраиваются сплавные маршруты на плотах и ​​каноэ.

Также заслуживает внимания ряд перигорських замков (оформлении, Монтень, Монбазильяк) и живописных деревень, из которых некоторые официально приличуються к категории "Самые красивые сел Франции" (например, Сен-Жан-де-Коль вблизи Тивьера). До исторического Перигор относятся также замки Помпадур со знаменитым конским заводом в департаменте Коррез, и Бонагиль в департаменте Тарн-и-Гаронна, последняя из средневековых французских пограничных крепостей, которая была поставлена ​​позже других и ни разу не выполняла своего прямого военного назначения.


код для вставки
Данный текст может содержать ошибки.

скачать

© Надо Знать
написать нам