Надо Знать![]() | ЦеллюлозаПлан:Введение
1. ПрименениеЗначение целлюлозы очень велико, достаточно указать, что большое количество хлопкового волокна идет на производство хлопчато-бумажных тканей. С целлюлозы вырабатывают бумага и картон, а путем химической переработки - целый ряд разнообразных продуктов: искусственное волокно, пластические массы, лаки, бездымный порох, этиловый спирт. В 2000 г. было произведено 171 млн т целлюлозной пульпы и 323 млн т бумажных изделий. [2] 2. ХарактеристикиЦеллюлоза не растворяется в воде и диэтиловом эфире и этиловом спирте. Она не розчеплюеться под действием разбавленных кислот, устойчива к действию щелочей и слабых окислителей. При обработке на холоде концентрированной серной кислотой целлюлоза растворяется в ней, образуя вязкий раствор. Если этот раствор вылить в избыток воды, выделяется белый пластевидний продукт, так называемый амилоид, представляющий собой частично гидролизованные целлюлозу. Он схож с крахмалом по реакции с йодом (синее окрашивание целлюлоза не дает этой реакции). Если непроклеенную бумага опустить на короткое время в концентрированную серную кислоту и затем немедленно промыть, то амилоид, который образуется, склеит волокна бумаги, делая его более плотным и прочным. Так изготавливается пергаментную бумагу. Под действием концентрированных растворов минеральных кислот и подогрева целлюлоза подвергается гидролиза, конечным продуктом которого является глюкоза. См.. такжеПримечания
код для вставки Данный текст может содержать ошибки. скачать |