Надо Знать

добавить знаний



Чабрец


Broad leaved Thyme Thymus pulegioides

План:


Введение

Чабрец (Thymus) - род полукустов из семьи губоцветных. В Украине встречаются 36 видов, в том числе распространенные Чабрец широколистный (Th. latifolius) и Чабрец обыкновенный (Th. serpyllum), которые используются как сырье для получения тимола. Вывари и настои Ч. Обычн. употребляют в р. медицине при заболевании дыхательных путей и т.д.. Чабрец - многолетний невысокий полукустарник с мелкими похоже эллиптическими листьями и розовато-лиловыми цветками, которые цветут практически все лето. Семена созревают в июле-сентябре.


1. Распространение и экология

В Украине встречаются 36 видов, в том числе распространенные Чабрец широколистный (Th. latifolius) и тимьян обыкновенный (Th. serpyllum), которые используются как сырье для получения тимола.

2. Классификация

В природе существует много разновидностей тимьяна, различия между которыми незначительны как на вид, так и по составу, содержащихся в них веществ. Все они обладают целебными свойствами и используются народной медициной.

3. Растительное сырье

3.1. Заготовка сырья

Для использования в лечебных и кулинарных целях собирают наземную часть растения - веточки с листьями, цветки, семена. Сушат тимьян в затененном и хорошо проветриваемом месте.

3.2. Химический состав

Химический состав: эфирное масло (0,1 - 1%), в состав которой входят тимол (около 30%)), борнеол, карвякрол (ЗО-40%), терпинен, цимол, линадоод, нингиберен: горечи, ду-бильные вещества (3,4-7 4%), камедь, олеиновая Ги урсоловая кислоты, красители, флавонози гликозиды, смолы, минеральные соли.

4. Применение

Чабрец (тимьян, богородничная трава, чабер, чепчик) хорошо известен во многих странах, где его применяют и как лекарственное средство, и как ароматную приправу к блюдам. Кроме того, тимьян используют в ритуальных действиях и магии. Ароматный дым чабреца в Древней Греции применяли при проведении богослужений. На Руси в период празднования Успения Пресвятой Богородицы тимьяном украшали иконы Божией Матери. Во многих странах эту траву считают символом плодородия и плодовитости, поэтому венки из чабреца надевали женихом. К тому же, чабрец использовали в качестве различных оберегов и помещали в ладанки, поскольку, по мнению знахарей, он охраняет от сглаза, злых духов.


4.1. Применение в медицине

Сушеный тимьян и препараты из него продаются в аптеках. Это отличное антисептическое, бактерицидное, противогипертоническими, потогонное средство, он обладает выраженным успокаивающим, болеутоляющим, ранозаживляющим, противосудорожным, мочегонным действием. Применяется при лечении невралгий и невритов, заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы. Благодаря наличию эфирных масел, чабрец широко используют при лечении заболеваний органов дыхания и простуд.

Различные препараты и сборы с тимьяном используются и официальной медициной. Широкий спектр применения тимьяна связано с тем, что в нем кроме эфирных масел содержится целый спектр полезных веществ - флавоноиды, камедь, жиры, дубильные вещества, смолы, горечи, олеоноловая, тритерпеновая, тимуновая, урсоловая, кофейная, хинная, хлорогеновая кислоты и др.. В незначительных количествах есть витамины и микроэлементы.

Важно, что количество противопоказаний у чабреца невелика. Его рекомендуют применять при беременности, а при заболеваниях щитовидной железы, печени, почек, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки использовать только после консультации с врачом.


4.2. Применение в народной медицине

Для использования в медицинской практике с тимьяна обычно готовят настойки, настои, отвары, экстракт и масло. В некоторых рецептах народной медицины используется порошок из сухих листьев или семян. Его, например, рекомендуют давать вдыхать больным при обмороке. Препараты можно изготавливать как из свежего тимьяна, так и сушеных.

Без предварительной обработки свежий тимьян применяется для лечения ран, язв, кожных заболеваний. Для этого употребляют измельченную траву, которую накладывают на пораженные участки кожи. Подобным же образом его используют для уменьшения отеков, боли и зуд после укусов насекомых - пчел, ос, оводов и т.п. Кстати, о таком применении тимьяна писал еще Авиценна.

В справочниках по народной медицине можно найти различные варианты препаратов из чабреца в зависимости от заболеваний, которые предполагается ими лечить. Наиболее распространенные настои, для их приготовления обычно берут столовую ложку сухой травы или 2 ложки свежей на стакан кипятка, настаивают 1-2 часа в плотно закрытой посуде. Принимают по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды при лечении туберкулеза, бронхиальной астмы, заболеваниях дыхательных путей, бронхов и легких, при невралгиях, неврозах, бессоннице, воспалении почек и мочевого пузыря, как мочегонное и общеукрепляющее средство.

Для лечения заболеваний органов дыхания кроме употребления внутрь настоев или отваров применяют ингаляции. Самый простой вариант - залить тимьян кипятком и дышать паром. Но лучше использовать для этого масло чабреца,. При насморке настоем чабреца промывают нос, а при болях в горле его используют для полоскания. Настой как капли применяют при заболеваниях глаз. Маслом или экстрактом тимьяна лечат герпес и воспалительные заболевания кожи.

Масло тимьяна широко применяется в ароматерапии, летучие вещества, содержащиеся в нем, имеют антисептическим и тонизирующим действием, способствуют уменьшению головного и суставной боли, снятию напряжения, хорошему сну. Для этого можно по примеру древних жрецов использовать и дым тлеющих растений, но запах дыма довольно специфический. В селах высушенные листья и цветы тимьяна иногда кладут в подушки или размещают в головах.

В народной медицине чабрец издревле применяли для лечения алкоголизма, считается, что он способствует выработке устойчивого отвращения к спиртным напиткам. Для этого используют настой, который готовят из смеси 5 частей травы тимьяна и 1-2 частей полыни горькой (5 столовых ложки сухой травы на 1 л кипятка). Берут по столовой ложке 4 раза в день до еды. Курс лечения длительный - не менее двух месяцев.

Считается, что препараты с тимьяном положительно влияют на половую функцию. Для лечения и профилактики простатита и импотенции в народной медицине обычно используют настои и масло чабреца. Настои пьют натощак, а масло втирают в промежность. Для этого можно применять и ванны с отваром чабреца. Подобные ванны и компрессы (припарки) с чабрецом применяют и при кожных болезнях, ревматизме, вывихах, ушибах, отеках.

Широко применяется тимьян в косметологии и кулинарии. В качестве пряности его употребляют при консервировании, применяют как приправу к мясным, рыбным и овощным блюдам, для приготовления соусов. Самостоятельно или в разных собраниях, тимьян используется для заваривания чая.


Чабрец во время цветения.

Литература


код для вставки
Данный текст может содержать ошибки.

скачать

© Надо Знать
написать нам