Эспрессо-машина

Основная статья Эспрессо

Типичная эспрессо-машина

Эспрессо-машина используется для изготовления традиционного итальянского кофейного напитка эспрессо.

В общем, эспрессо производят следующим образом: горячая вода температурой 90 ? C (200 ? F) под высоким давлением, в идеале 9 бар или более, проходит через слой спрессованного молотого кофе (7-10 гр.).

п ? в ? р Кофе

Производство кофе по странам	Ангола ? Бенин ? Боливия ? Бразилия ? Бурунди ? Венесуэла ? Вьетнам ? Габон ? Гана ? Гватемала ? Гвинея ? Гаити ? Гондурас ? Демократическая Республика Конго ? Доминиканская Республика ? Эквадор ? Эфиопия ? Замбия ? Зимбабве ? Индия ? Индонезия ? Камерун ? Кения ? Колумбия ? Коста-Рика ? Кот-д'Ивуар ? Куба ? Мадагаскар ? Малави ? Мексика ? Никарагуа ? Нигерия ? Папуа-Новая Гвинея ? Парагвай ? Перу ? Республика Конго ? Руанда ? Сальвадор ? Танзания ? Таиланд ? Того ? Уганда ? Филиппины ? Центральноафриканская Республика ? Ямайка

О кофе	История кофе ? Мировое производство кофе ? Мировое потребление кофе

Разновидности кофе	Кофейное дерево ? Список сортов ? Кофе аравийский (арабика) ? Кофе конголезский (робуста) ? Либерика ? Кофе камерунская

Химические вещества в кофе	Кафестол ? Кофейная кислота ? Кофеин ? Тригонеллин

Обработка кофейных зерен	Обжаривания кофе ? Декофеинизация ? Домашнее обжаривания кофе ? Растворимый кофе ? сублимированный кофе

Устройства для приготовления кофе	Кофемолка ? Кофеварка ? Кнокбокс ? Кофейный фильтр ? Темпер ? Джебена ? Кофейник ? Кофейный перколятора ? Эспрессо-машина ? Френч-пресс ? Джезва (турка) ? Вакуумная кофеварка (габет) ? Мока (гейзер) ? AeroPress ? Presso ? капучинатор ?

Популярные кофейные напитки	Аффогато ? Американо ? Бичерин ? Венский кофе ? Вьетнамский ледяная кофе ? Кофе с молоком ? Кубинская кофе ? Caff? corretto ? макиато ? гляссе ? Капучино ? Карахилльо ? Cortado ? Флэт уайт ? Эспрессо (лунго, ристретто) ? Фраппучино ? Gal?o ? Кофе-фраппе ? Ипохська белая кофе ? Кофе по-ирландски ? Латте ? Латте макиато ? Кофе с ликером ? Лонг блэк ? Ред ай ? Моккочино ? Кофе по-восточному (по-турецки) ? Фарисей ? Холодная кофе ? Моретта

Производители кофе	Nescaf? ? Jacobs ? Tchibo

Кавозаминникы	Мугитя ? Ячменный напиток ? Caro ? Напиток из цикория ? Dandelion coffee ? Dandelion coffee

Кофе и стиль жизни	Бариста ? Кафе ? Caff? sospeso ? Кофе-брейк ? Кофейная церемония ? Фика ? Венская кофейня ? Гадание на кофейной гуще ? Музей кофе ? Латте-арт ? Дегустация кофе ? Кофеман

Это незавершенная статья по технологии.
Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив ее.